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È un formulato fortemente alicano che elimina efficacemente dai tessuti grassi e proteine presenti nella fabbricazione di formaggi a pasta dura e a pasta molle.
Indicato sia per l’ammollo che per il lavaggio in lavatrice grazie all’assenza di schiuma è compatibile con acque ad elevata durezza.
La sua formulazione permette un facile risciacquo e previene la formazione di residui calcarei.
PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
DILUIZIONE ED IMPIEGO
Per tessuti fortemente sporchi la dose consigliata è di 25 gr per ogni kg di telini, regolando la quantità di acqua a 50 litri. Aumentare o diminuire proporzionalmente la dose al variare dei parametri.
Grazie alla sua formula speciale il prodotto è efficace anche a temperature non elevate 30 - 40 °C.
Si consiglia di neutralizzare la soluzione nella prima fase di risciacquo con acido acetico. Procedere con il secondo risciacquo.
AGROALIMENTARE PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
| CODICE | CONF. |
|---|---|
| ALC 361 | 1 x 25 kg |