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È un composto di idrossido di sodio, sequestranti organici e disperdenti in base acquosa. Si impiega per il lavaggio a macchina professionali e non professionali delle stoviglie, bicchieri, posate e pentole. Agisce anche in acque dure.
Non contiene fosfati.
Grazie alle sue elevate proprietà sgrassanti, pulisce a fondo ogni tipo di sporco organico e non, lasciando le superfici brillanti.
La sua caratteristica principale è di non permettere se usato frequentemente la formazione di incrostazioni calcaree all’interno della macchina lavastoviglie. Per alcuni sporchi proteici molto secchi si consiglia un ammollo.
Idoneo HACCP.
PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
DILUIZIONE ED IMPIEGO
Il suo normale utilizzo è da 2 a 5 mL per litro d’acqua. Può essere utilizzato sia col dosatore automatico, sia con erogatore flacone CD oppure con collegamento di un tubo direttamente alla tanica. Nell’eventualità in cui si abbiano sul pentolame incrostazioni tenaci (cibo bruciato, formaggio fuso, ecc...), si consiglia di utilizzare pochi grammi di Diesse in 1 litro d’acqua e lasciare in ammollo.
LAVAGGIO STOVIGLIE - CUCINA PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
| CODICE | CONF. |
|---|---|
| ALC 850 | 4 x 3,5 kg |
| ALC 366 | 2 x 6 kg |
| ALC 587 | 1 x 13 kg |
| ALC 628 | 1 x 25 kg |