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È una combinazione di tensioattivi e sostanze alcaline con sostanze bagnanti per la pulizia di forni e piastre di cottura. La sua elevata efficacia dell’azione distaccante lo rende rapido e idoneo anche per le condizioni più critiche (es.
cappe cucina incrostate). Puliforno agisce saponificando i grassi bruciati presenti sulle superfici degli elementi di cottura, solubilizzandoli per poterli rimuovere. È uno sgrassatore pronto all’uso che rimuove l’untosità e le tracce di grasso alimentare. Non rovina superfici in acciaio inox e nichel-cromate.
Idoneo HACCP.
PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
DILUIZIONE ED IMPIEGO
Si usa tal quale direttamente sulle parti da trattare, per ottenere ottimi risultati seguire attentamente le istruzioni d’uso. Applicare il prodotto sul forno o sulla piastra con un apposito pennello o con un panno (usare sempre i guanti).
Lasciare agire quanto più possibile fino a raggiungere il risultato necessario. Rimuovere lo sporco disciolto con una spazzola o con un pad abrasivo, dopodiché procedere al risciacquo.
L’azione risulta più efficace su superfici moderatamente calde (60°C).
LAVAGGIO STOVIGLIE - CUCINA PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
| CODICE | CONF. |
|---|---|
| ALC 566 | 12 x 1 L |
| ALC 852 | 4 x 3 kg |
| ALC 345 | 4 x 3 kg |