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È una combinazione di tensioattivi e sostanze alcaline con sostanze bagnanti per la pulizia di forni e piastre di cottura.
L’elevata efficacia della sua azione distaccante lo rende rapido e idoneo anche nelle condizioni più critiche (es. cappe cucina incrostate).
Agisce saponificando e sospensivando i grassi bruciati presenti sulle superfici degli elementi di cottura, per poterli poi rimuovere agevolmente.
È uno sgrassante pronto all’uso che rimuove l’untuosità e le tracce di grasso alimentare. Non rovina superfici in acciaio inox e nichel-cromate.
Non usare su alluminio e leghe leggere.
IDONEO HACCP
PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
DILUIZIONE ED IMPIEGO
Si spruzza tale e quale direttamente sulle parti da trattare. Lasciare agire 3-5 minuti per raggiungere il risultato necessario. Rimuovere poi lo sporco disciolto con una spazzola o con un pad abrasivo, dopodichè procedere al risciacquo. L’azione risulta più efficace su superfici moderatamente calde (60°). Eventualmente ripetere l’operazione.
SGRASSANTE PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE
| CODICE | CONF. |
|---|---|
| ALC 1260 | 6 x 750 mL |